Une parenthèse pour quatre jeunes et quinze jours de pause avec leur quotidien et environnement habituel.

Au programme :

• Visite de la Coutellerie et de sa coopérative fromagère à Laguiole,
• Visite d'un buron à Salers,
• Visite d'un producteur de Cantal,
• Visite d'un producteur de Saint Nectaire,
• Atelier transformation de produits à la Boucherie Granier de Polminhac,
• Atelier Théâtre avec la compagnie Arsenic d'Aurillac,
• Piscine,
• Cinéma...